Gestern war ich im Grossmarkt auf der Suche nach einer Getränkealternative. Mineralwasser von Januar bis Dezember ist irgendwie doch ein bisschen langweilig (um nicht zu sagen: es kommt mir langsam aus den Ohren raus :(). […]
Manchmal darf es auch besonders lecker sein :-) Bei der Suche nach einer kohlenhydratarmen Verfeinerung von Eiweiss-Drinks, bin ich neulich auf Kokosmilch gestossen. Mmmmmmhm, wer liebt ihn nicht, den Geschmack von Urlaub, Sonne und Drinks […]
Zutaten für eine Portion: 100 g Hühnchenbrustfilet 100 g Schweinefilet 1 kleine Möhre & 1 Schalotte 100 g Zucchini 50 g kleine Champignons (Dose) 3 EL Wasser, 2 TL Pflanzenöl, 2 TL Sojasauce Je eine […]
Okay, die Gourmets unter Euch werden sich mit Grausen abwenden. Aber manchmal verlangt der Bauch schnell etwas Warmes – und das sofort. Die Einkaufsliste: 100g geräucherten Bauchspeck, eine grosse Dose grüne Bohnen (Schnittbohnen) – that’s […]
Pro Person: 2 Putenbrustschnitzel (oder Putenbrustfilet, Hühnerbrustschnitzel, Hühnerbrustfilet) 200 ml Sahne (oder Creme fraiche, Sauerrahm, Schmand) 100g Roqueford- oder anderen Edelschimmelkäse Öl, Pfeffer, Salz Das Fleisch in heissem Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten […]
Eure Meinung dazu: