Putenbrustschnitzel in Käserahmsauce
Pro Person: 2 Putenbrustschnitzel (oder Putenbrustfilet, Hühnerbrustschnitzel, Hühnerbrustfilet) 200 ml Sahne (oder Creme fraiche, Sauerrahm, Schmand) 100g Roqueford- oder anderen Edelschimmelkäse Öl, Pfeffer, Salz Das Fleisch in heissem Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten […]Und nochmal Schnitzel…
Noch einige Variationen für Schnitzelfans! Panierte Schnitzel 2 Hähnchen- oder Putenschnitzel, natur 1 – 2 Eier Pfeffer, Salz geriebenen Parmesan Öl oder Margarine zum Braten Die Schnitzel werden gepfeffert und vorsichtig gesalzen (lieber etwas weniger […]
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