Low Carb Rezepte

Für Neulinge bedeutet Essen + Kochen nach low carb eine riesige Umstellung. In jedem Supermarkt, jeder Bäckerei, jedem Imbiss-Stand wird man „bombadiert“ mit Kohlenhydraten. Unser tägliches Brot gib‘ uns heute… Kohlenhydrate sind in unserer Ernährung […]

Zitronenquark

Schnell mal was Süsses für Zwischendurch? Man nehme 200 g Speisequark, etwas Süss-Stoff und ein paar Spritzer Zitronensaft und verrühre alles zu einer leckeren Masse. Der Quark hat so ca. 8g KH insgesamt, aber ist […]