FIT AM ABEND – sehr schmackhaft und mit wenigen Kohlenhydraten

Eine wirklich leckere Alternative: FIT AM ABEND – kohlenhydratarmes, eiweißreiches Sojaschrotbrot mit Ölsamen der Firma Gretl.

Witzigerweise stammt diese Empfehlung an mich von einem Nicht-Low-Carber – ich hab‘ es aber dennoch einfach mal ausprobiert und siehe da:

dieses Brot ist der Knüller: wenn man es nicht weiss, merkt man nicht, dass es sich um ein Brot handelt, dass vor allem für Low-Carb geeignet ist. Kein Ersatz, den man mit „Ach und Krach“ akzeptiert, sondern ein saftiges, schmackhaftes Körnerbrot, dass nicht bitter schmeckt und für alle Auflagen (Wurst, Käse, Eier, Süsses – natürlich nur für die anderen Familienmitglieder ;)) geeignet ist.

Pro 100g enthält es ca.:

  • 260 kcal.
  • stattliche 26,3g Eiweiss
  • nur 9,4g Kohlenhydrate
  • und nur 10,7 g Fett.

Die Zutaten sind:

  • Wasser
  • Sojaschrot
  • Weizenkleber
  • Leinsamen
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesam
  • Hefe,
  • Weizenvollkornmehl,
  • Sojaeiweßkonzentrat
  • Meersalz
  • Weizenspeisekleie
  • Malzextrakt
  • Weizenquellmehl
  • Apfelfaser
  • Säureregulator
  • Weizenröstmalzmehl
  • Säurerungsmittel

Also sicher eine Zutatenliste, die sich auch für die „gesunde Ernährung“ vollends eignet.

Das Schönste daran: FIT AM ABEND gibt’s bei Aldi für 1,89€ je 400g – und das täglich frisch :)

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3 Meinungen zu “FIT AM ABEND – sehr schmackhaft und mit wenigen Kohlenhydraten

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      Muss ich mal probieren :)

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      Wow, das ist ja eine Proteinbombe! Ich bin erst vor Kurzem auf Low Carb und habe noch kein passendes Brot probiert. Aber das Brot klingt echt gut – vor allem der Hinweis, dass es nicht nur ein „Ersatz“ ist, sondern vollwertiges (gut schmeckendes) Brot. Macht Mut :)

    • Author gravatar

      Hallo!

      Ich hab grad erst angefangen meine Ernährung umzustellen und war daher total begeistert zu lesen, dass man ein Low Carb Brot noch nichtmal selbst backen muss.

      Bin dann heut direkt in den Aldi und siehe da, bei uns in der Pfalz gibt es auch ein Low Carb Brot im Aldi, hier heißt es aber Pro Body und kostet 1,99€

      Die 10 Cents kann man aber gut verschmerzen und ich freu mich riesig, nicht ganz auf Brot verzichten zu müssen.

      Danke für den tollen Tipp!

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