Sauce Bernaise

SAUCE BERNAISE – Fertigprodukt

Sauce BernaiseAuf der Suche nach Produkten, die die Low-Carb-Ernährung erweitern und verfeiern, bin ich neulich wieder mal auf ein Fertigprodukt gestoßen, da sich meine Zeit zu kochen in Grenzen hält.

Dabei bin ich auf ein Fertigprodukt gestoßen, daß vielseitig nutzbar ist: SAUCE BERNAISE (in diesem Fall von delikato bei Aldi). Es gibt auch noch andere Hersteller und die Fertigsauce ist für jeden erschwinglich (um 1,–€ je Packung).

Die Sauce braucht nur heiß gemacht werden und ist in wenigen Minuten servierbereit. Dieser Küchen-Klassiker ist geeignet für Fleisch und Fisch, aber auch für Gemüse.

Die SAUCE BERNAISE pimpt jedes Gericht und hat nur 2,5g KH je 100ml. Die Verpackung selber beinhaltet 300ml, aber man kann bereits mit 100ml eine ordentliche Sauce zubereiten.

Wer sich fettfrei ernährt, sollte von dieser Soße lieber die Finger lassen, denn sie hat stattliche 399kcal. je 100 ml. Aber warum sollen wir Low-Carber nur immer traurig auf die Leckereien der anderen schielen – man gönnt sich ja sonst nichts… ;)

 

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