Mal ein „grünes“ Rezept: Guacomole

Lecker, lecker, lecker und geht ratzfatz:

1 Avocado (je weicher desto gut)
Salz nach Geschmack
1 Spritzer Zitronensaft
1 Eßl. Zwiebelwürfel

Alles in einen Mixer oder Blender werfen (Avocado natürlich geschält und entkernt), durchrühren und geniessen.

Schmeckt superlecker einfach so oder auch als Dip. Und ist supergesund, wegen dem „guten“ Fett in der Avocado.

KH-Gehalt ca. 1,5g für die ganze Portion. Und jetzt soll noch mal einer meckern, dass low carb sooooooooo ungesund ist und nur aus Eiern, Fleisch und Fett besteht ;-)

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