LOW CARB LIFESTYLE       

Eigentlich handelt es sich bei dem im folgenden genannten Gericht um Omelette, und nicht um Pfannkuchen. Es ist auch keine Süßspeise, sondern eine würzige und wirklich dauerhaft sättigende Abwechslung in der kohlehydratarmen Ernährung. Es handelt sich dabei um ein thailändisches Rezept, welches aber auch hier mit wenig Aufwand nachgekocht werden kann.

Wie in der Thai-Küche üblich, Weiter lesen…

Nörgel, nörgel, nörgel: warum ist da nicht mehr drin?

Es geht mir mal wieder alles zu langsam: der Sommer naht, die Freibadsaison droht und ich schleppe mindestens 30 kg Übergewicht durch die Gegend… Sehr ärgerlich!

Aber wiederum sind knappe 4 Kilo in 3 Wochen auch nicht so wirklich schlecht – zumal ich wirklich nicht behaupten kann, besonders asketisch gelebt zu haben. 

Um die Wahrheit zu sagen: ich bin natürlich nicht “in die Vollen” gegangen. Will heissen, ich habe weder Sahneberge verdrückt, noch habe ich mich überfr…. bis zum Abwinken.

Auch das ist eine Low-Carb-Nebenwirkung, die ich sehr schätze: ich kann mich beim besten Willen nicht daran erinnern, dass ich mich schon einmal vollgestopft hätte bis der Arzt kommt. Weiter lesen…

Verrückte Welt! Mein derzeitiger Geschäftspartner kann über meine “befremdlichen” Ernährungsgewohnheiten nur den Kopf schütteln. Kein Wunder, in seinem Herkunftsland müssen die Menschen sich darum kümmern, genügend zu essen zu bekommen…

Er hat mich in den letzten 2 Wochen ca. 4 x zum Essen eingeladen. Weil es in seinem Leben eigentlich kein akzeptables Nahrungsmittel ausser Fisch und Olivenöl gibt, werde ich zwangsverpflichtet!

Gestern wollte ich mir einen Salat mit Weiter lesen…

Zu viele Kohlenhydrate behindern den Abnahmeerfolg und sind gesundheitsschädlich. So das Motto der kohlenhydratarmen Ernährung!

Wieviele Kohlenhydrate sind zu viel? Darüber sind die Erfinder der Low Carb Diäten unterschiedlicher Meinung. Die Spanne liegt zwischen 5 und 100 g. Wobei sich eine Diät völlig ohne Kohlenhydrate in der Praxis nicht realisieren lässt. Eine geringe Menge sind auch in tierischen Lebensmitteln (Fleisch, Eier etc.) enthalten. Im Mittel scheint die tägliche Menge aber bei 40 Gramm insgesamt zu liegen. Weiter lesen…

Off-Topic – Off-off-Topic, oder auch nicht?
Wisst ihr noch, wie es sich anfühlt, wenn man jemanden kennenlernt und der Bick dauert eine Sekunde länger, als “offiziell” erlaubt?
Wenn man “zufällig” neben jemanden steht und er “zufällig” die eigenen Hand streift?
Wie es ist, wenn es vor Elektrizität knistert und das Umfeld es nicht mitbekommen darf? Weiter lesen…

Ach wär’ das schön, wenn es so weiterginge. Aber leider nur ein Wunschtraum. Heute ist mein 1. Ess-Tag und ich hab’ noch nichts gegessen. Irgendwie hab’ ich keine Zeit gehabt einzukaufen, irgendwie ist der Hunger durchaus erträglich und irgendwie weiss ich gar nicht, was ich essen will.
Das ist jetzt zwar ein bisschen Off-Topic, aber gestern war ich mit einem netten Typen unterwegs. Ich glaub’, ich hab’ mich ein bisschen verknallt, aber ich werde mich bemühen, mich schnellst möglich wieder zu “entlieben”. Der Junge ist ein absolutes No-Go und zu allem Überfluss spricht er nur Französisch und Italienisch.
Und ich eigentlich nur Deutsch und Englisch. Auf jeden Fall wollte er mich gestern unbedingt zum Essen einladen. Wir waren unterwegs und Weiter lesen…

Ich beneide Euch, liebe Langzeitfaster, Magermodels, Asketen…
Ich für meinen Teil habe einfach nur Hunger, Hunger, Hunger. Nach 48 Stunden fasten sollte der Hunger aufhören. Hab’ ich schon öfter getestet, klappt bei mir aber nicht. Und wenn ich 5 Tage nichts esse, knurrt mein Magen um so lauter. Aber ich hab’s ja immer schon geahnt: ich bin einfach anders als andere…;-) Weiter lesen…

Diese Nacht war eher kurz: um 3.58h habe ich auf den Wecker gesehen und mich dann noch ein paar mal hin und her gedreht. Vor 4.00h kann man doch nicht aufstehen?
Ach ja, wer sagt das eigentlich? Grundsätzlich bin ich sowieso ein Frühaufsteher, aber 4.00h ist doch ziemlich heftig.
Aber das wird sicher kein Dauerzustand. Mir knurrt einfach der Magen und das wird heute und morgen eben einfach noch so sein! Weiter lesen…