Schmeckt mir persönlich am Besten: Burger King.
Aber mal sehen, was drin ist und ob einige Produkte bei LC gegessen werden können.

Die Angaben beziehen sich wieder auf eine Portion, denn wer bestellt schon 100g Pommes?

Sehr gut:
King Wings (6 Stck.) 4,5g
King Wings (9 Stck.) 6,7g
Pommes-Sauce 1 Beutel 2,5g
Delight Salad 4,5g
King Nuggets (4 Stck.) 9,7g
Salatschale 3,4g
Salat Dressing Kräuter 1,3g

Okay, daraus lässt sich doch schon was machen, oder nicht? Natürlich ist ein “Burger-Tempel” nicht wirklich der geeignete Ort, um sich nach Low-Carb zu ernähren. Aber da Essen auch eine soziale Funktion hat und man sicher nicht immer und ewig als wunderlicher Aussenseiter dastehen möchte, ist es gut zu wissen, wie man seine Diät ein bisschen abwandeln kann.

Low-Carb-Hamburger lassen sich hervorragend zuhause “basteln”. In den TK-Burgern nahezu jedes Discounters sind tatsächlich nur Rindfleisch und Salz enthalten (sicherheitshalber aber immer wieder einen Blick auf die Packung werfen ). Das Fleisch ist somit schon einmal anrechnungsfrei. Ein paar rohe Zwiebeln obenauf, eine Käsescheibe darauf schmelzen lassen und fertig ist der Low-Carb-Burger. Statt Ketchup schmecken dünne Tomatenscheiben viel besser und dieser Burger schlägt mit ca. 2g Kohlenhydraten kaum zu Buche.

Wer allerdings bei Burger King auch mal “5 gerade sein” lassen möchte:

Big King 30,4g
Big King XXL 45,9g
Cheeseburger 28,8g
Crispy Chicken Wrap 49,7g
Hot BBQ Doppel Whopper 49,6g

Sehr praktisch bei Burger King: einfach die Papierauflagen auf den Tabletts umdrehen: momentan sind alle Nährwerte auf der Rückseite. Oder einfach nachfragen – heutzutage hat eigentlich jedes Fast-Food-Restaurant eine Nährwerttabelle vorrätig.

Mc Donald’s, Mc Kotz, MD, Mac Würg… die bekannteste aller Hamburger-Ketten hat viele (Spott-)Namen. Aber mal ehrlich: wer war noch nicht in einem Mc-Drive, auch wenn ein Gourmet dies niemals zugeben würde? Und wenn man sich die Burger nicht jeden Tag “reinzieht”: ab und zu überkommt einen doch mal die Lust nach Pommes, Big Mac & Co.
Und lange suchen muss man ja auch nicht. Die Filialen befinden sich an jeder Ecke und es gibt auch genügend Autobahnrestaurants, in denen man sich an den Burgern laben kann. Burger oder Mäcci? Eine Streitfrage! Grundsätzlich sind die Nahrungsmittel nicht wirklich für eine low-carb-Diät oder gar den low-carb-lifestyle geeignet. Aber schliesslich leben wir auf diesem Planeten und ein absoluter Dauerverzicht macht nur schlechte Laune…
Aber mit ein bisschen Geschick, kann man auch mit anderen zusammen zum Fast-Food-King gehen und fühlt sich nicht ständig irgendwie abgehoben, wegen der alternativen Ernährung.
Mit einer Coca light und einem fetten Salat mit Essig/Öl-Dressing und einem anschliessenden Cappucino (natürlich mit Süss-Stoff), kriegt man schon mal einen – kohlenhydrattechnisch – guten Start hin. Und das erste Magenknurren ist auch vorbei. Wie immer gilt: kreativ sein!!!
Aber wer jetzt denkt: dass ich nicht lache, Mc Donald’s und dort nur einen Salat… hat verschiedene Alternativen:
- entweder diesen Tag sausen lassen und hemmungslos zuschlagen!
Kann mal passieren, sollte aber die absolute Ausnahme sein, denn man fliegt aus der Ketose, hat wieder das Gefühl versagt zu haben und muss vielleicht um den “Wiedereinstieg” kämpfen
- oder bis zur täglich “erlaubten” Kohlenhydratmenge gehen
Dazu braucht man natürlich ein bisschen Disziplin, denn ein halber Burger ist eigentlich garkein Burger
- oder aber die Brötchen wegschmeissen und nur das Fleisch mit dem Salat essen
Ja, das ist so ein Tip für Beamtenseelen! Wer das schafft: Hut ab! Aber ich möchte wegen meiner Ernährung nicht wirklich gerne ins soziale Abseits gestellt werden…

Okay, was ist denn nun eigentlich drin in den guten Sachen (jeweils je Portion und nur Kohlenhydrate, denn alles andere brauchen wir nicht genau zu zählen):
Big Mac 40g
Cheeseburger 30g
Chicken Mc Nuggets (4 Stck.) 11g, (6 Stck.) 16g, (9 Stck.) 25g, (20 Stck.) 55g
Fischmac 37g
Hamburger 30g
Hamburger Royal 34g
Royal TS 35g
Mc Chicken 42g
Chickenburger mit Sauce 46g
Mc Rib 45g
Pommes klein 29g, mittel 42g, gross 59g

Also, Ihr seht: ab und zu darf es auch mal Mac D. sein…